Landjäger

IL PRODOTTO

Il Landjager è un salume tradizionale del Trentino Alto Adige, realizzato principalmente con carne di suino, che viene condita con spezie aromatiche e poi affumicata. Questo insaccato ha una consistenza compatta e un sapore intenso, che ricorda i profumi delle montagne.

COME GUSTARLO

La pratica della stagionatura e dell’affumicatura conferisce al Landjager un aroma unico, ideale per essere gustato da solo o accompagnato da formaggi e pane rustico.

ABBINAMENTO ENOLOGICO

È un alimento perfetto per escursioni e picnic, grazie alla sua portabilità.